Origine: Fukuoka, Yame, Giappone
Produttore: Hoshino Seichaen
Caratteristiche: tè verde giapponese finemente macinato addolcito con zucchero di canna brasiliano
Metodo di preparazione: mettere un cucchiaino di Matcha in un bicchiere di acqua minimamente mineralizzata, poi mescolare. Può essere consumato subito ed è ottimo in estate, freddo, anche con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio. Idoneo anche come base per frullati, cocktails alcolici e analcolici. Da chiudere per bene e conservare in frigorifero una volta aperto. Per la preparazione dei dolci, vi consigliamo di scegliere un Matcha da cucina senza zucchero.
Peso netto: 200 gr
Matcha Dolce - Hoshino Seichaen
Caratteristiche del Matcha Dolce
Matcha Dolce di Hoshino Seichaen è la soluzione ideale per coloro che hanno intrapreso da poco il loro rapporto con il Matcha e che non riescono ancora a familiarizzare con il suo sapore sicuramente particolare e talvolta troppo diretto per gli standard di noi Italiani ed Europei in generale.
Questo Matcha Dolce è composto da zucchero di canna e Matcha di alta qualità di Yame, Giappone, prodotto e preparato da Hoshino Seichaen. Ha comunque una nota vegetale ben marcata e un sapore che non va per il sottile, ma il tutto, rispetto ai Matcha tradizionali, è reso più dolce e più aderente a quelli che sono i gusti tradizionali occidentali.
Preparazione del Matcha Dolce
Come detto può essere usato in vari modi, può essere bevuto semplicemente con acqua fresca o calda, con latte normale/vegetale oppure può essere utilizzato come base per cocktails o per frullati. Per farla breve è un Matcha che si presta a tanti utilizzi, capace di soddisfare le necessità più disparate.
Mi raccomando! Dopo l’apertura e l’uso, tenere ben chiuso, in un contenitore di metallo in frigorifero a 5°C. Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo. Puoi dare un’occhiata ad altri Matcha e agli accessori necessari per la sua preparazione.
