Tè shu puer della montagna Jingmai del 2015. Ha un sapore terroso e legnoso, con una morbida setosità e una consistenza oleosa. Note speziate con un leggero aroma di canfora. Un tè dall'odore complesso che può essere macerato decine di volte.
Raccomandato a chi ama i puerres al cioccolato leggermente affumicati, legnosi e amari.
Utilizzare acqua a basso contenuto minerale con un contenuto minerale combinato inferiore a 200 mg/l. L'ideale è un'acqua di sorgente di buon sapore, oppure, se non c'è altra soluzione, si può usare l'acqua del rubinetto filtrata con un inserto filtrante al magnesio.
L'acqua a 100 gradi Celsius, messa in infusione per 40 secondi dopo il risveglio, può essere utilizzata per una lunga infusione di tè, e aumentando il tempo di infusione si otterrà un buon tè.
Consigliamo una pentola di argilla per la sua preparazione.
