Un pu-erh a fermentazione accelerata del 2016. Il tè ha un bel sapore terroso e può essere servito molto spesso.
Questo Pu Erh biologico è un tè fermentato. Le foglie raccolte vengono messe in una pila in condizioni controllate. Lo spazio viene mantenuto umido e caldo per alcuni mesi in modo che le foglie fermentino. Un processo di putrefazione sotto l'influenza di microrganismi. Deve essere fatto nel modo giusto, il Pu Erh fermentato in modo sbagliato ha un sapore un po' di pesce. La descrizione corretta del sapore sarebbe un gusto terroso, calmante per lo stomaco e quindi adatto anche al cibo. Il Pu Erh o piace alla maggior parte delle persone o non piace affatto, non c'è una via di mezzo. È popolare tra le persone che vogliono iniziare a bere più tè invece che caffè.
