PACCHETTO 1
Volete imparare a riconoscere i 20 tè più famosi del mondo?
Potete farlo facilmente esercitandovi con i tè di 2 pacchetti compilati.
Nel pacchetto 1 troverete principalmente gli oolong e i tè verdi da confrontare tra loro
Nel pacchetto 2 troverete i tè neri e i tè post fermentati
In questo pacchetto sono presenti i seguenti 10 tè
- 409.1 Taiwan Dong Ding Spring
- 420 Taiwan Ali Shan Spring (in arrivo a fine maggio, non disponibile ora, il prezzo del pacchetto è stato adeguato di conseguenza)
- 413 Taiwan Oriental Beauty
- 401 China Tie Guan Yin Bio
- 404 China Da Hong Pao "Big Red Robe"
- 336 China Wild Pi Lo Chun Bio
- 333 China Lung Ching Bio
- 342 Japan Sencha Premium Bio
- 346 Japan Gyokuro Bio
- 344 Japan Houjicha Bio
Hey buona fortuna per la degustazione!
Suggerimento: 20 tè possono sopraffare e sembrare tanti. Quello che mi ha aiutato molto è stato assaggiare 1 tè in un momento di calma e (usando la ruota degli aromi) scrivere quello che mi viene in mente per primo. Un odore, un sapore, un ricordo...
In questo modo si creano degli appendiabiti per se stessi e diventa più facile riconoscere il tè. Assaggiando con altri, spesso si riconoscono i sapori e gli odori che loro nominano e li si aggiunge al proprio elenco.
Osservate attentamente il colore del tè e, se dovrete nominarlo, avrete già cancellato molte varietà dalla vostra lista!
