Piccole foglie di tè cinese con una fragranza dolce e piena!
Eccellente per i bevitori di tè che cercano un tè verde unico con più carattere. Questo tè rientra di diritto nella top 10 dei migliori tè cinesi
Questo tè è diverso dagli altri tè cinesi. Non comprende i boccioli, ma solo le 2 seconde foglie. Pertanto, il processo di raccolta richiede molto tempo, poiché può essere raccolto solo quando il germoglio si trasforma in foglia.
Il Lu An Gua Pian è ricco, dal sapore pieno e con un carattere di tè verde più pronunciato. Le foglie sono un po' più mature e la laminazione conferisce loro la caratteristica forma di semi di melone. Il soprannome di questo tè è quindi Melonseed. Sembrano anche un po' più carnose perché non ci sono boccioli al loro interno.
Le foglie vengono mescolate per tre volte sul carbone di legna, per un breve periodo, con il fuoco molto caldo. Il tè ricorda una leggera affumicatura, un verde speziato ed erbaceo
- Origine: Cina, Anhui
- Regione: Lu'An City, Qiyun Mountain, Qiyun tea garden
- Altezza: Sopra i 500 metri
- Cultivar: Qiu Keng (specie a foglia piccola di Lu An)
- Periodo di raccolta: 20 aprile 2022
- Infusione: Giallo-verde chiaro, limpido
- Roma: Forte, leggermente dolce, caldo fruttato, floreale, leggermente tostato, speziato
- Sapore: Potente, morbido e fresco, leggermente speziato, quasi piccante, complesso
- Corpo: Pieno
- Grado: High End
- Contiene caffeina: Sì
- Biologico: No
Ricetta: 12 grammi | 1 litro di acqua dolce | 80℃ | 2 minuti
Pentola Gaiwan o Yixing: 3 grammi | 110 ml di acqua dolce | 80-85℃ | lavaggio (5sec), 30sec, 50sec, 80sec, 120sec
