DESCRIZIONE
Questi fiori essiccati di camomilla lasciano risplendere il sole in un infuso a cui vengono attribuite molte buone proprietà.
Il nome Camomilla deriva da una parola greca che significa "mela macinata". Si riferisce al suo profumo, che è simile a quello della mela. Ha anche un forte odore di miele. L'infuso è molto bevuto in Grecia.
La pianta annuale della camomilla cresce di circa 20-40 cm di altezza. I fiori sono costituiti da un "grappolo" di fiori tubolari gialli e fiori bianchi a nastro che formano il fiore della camomilla. Questi ultimi vengono utilizzati in infusione.
- Origine: Ungheria
- Cultivar: Matricaria recutita
- Infuso: Giallo pallido
- Sapore: Aroma floreale leggermente dolce con un sottofondo morbido e terroso
- Caffeina: No
- Biologico: Sì
Ricetta:6 grammi (7 misurini) | 1 litro di acqua dolce |100℃ | 5-10 minuti
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