DESCRIZIONE
Un tè completamente arrotolato a mano che richiede molta abilità artigianale.
Foglie di tè belle grandi e di colore abbastanza chiaro. Le foglie di tè verde vengono raccolte a mano, arrotolate a mano (un lavoro duro e preciso!) e ossidate per ore. Questo conferisce al tè il suo colore scuro. Dopo il processo di essiccazione, il tè è pronto da bere.
Leggete il mio blog sul Malawi qui
- Origine: Malawi
- Regione: Thyolo
- Altezza: 900-1200 metri
- Periodo di raccolta: Maggio
- Infuso: Arancione, ambra
- Sapore: Morbidamente dolce, profumo di scaglie d'arancia nel cioccolato fondente
- Caffeinato: Sì
- Biologico: No, non ancora. Tuttavia, è lavorato senza pesticidi
Ricetta: 12 grammi | 1 litro di acqua dolce | 80-95℃ | 2-4 minuti
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QUALITÀ
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