612 Cina Lapsang Souchong fruttato

Bellissimo tè, con sapori sorprendentemente brillanti e dolci e un delizioso aroma di pesca succosa e matura

Questo tè cresce in un ambiente semi-selvatico in una giungla circondata da alberi. Molte nuvole e piogge creano un clima in cui il tè prospera e lo si può assaggiare!

L'altitudine, l'ambiente naturale e gli alberi secolari, nati dai semi, rendono il retrogusto lungo. La lenta tostatura a legna accelera il processo di maturazione e i sapori diventano ancora più intensi e dolci

• Origine: Montagne Wuyi, Fujian, Cina
• Regione: Fengshui Guang, confine tra Fujian e Jiangxi, Tong Mu
• Periodo di raccolta: Aprile 2021, da alberi di 60 anni
• Altezza: 1000m
• Cultivar: Wuyi Qizhong
• Infusione: Arancione brillante
• Sapore: , morbido, pieno, rotondo, dolce
• Rom: Dolce, litchi, patata dolce, miele, caramello, pesca, nota di agrumi (arancia)
• Caffeinato: Sì
• Biologico: No, cresce in un ambiente con difese e nutrimento naturali, non viene concimato o spruzzato

Ricetta:

12 grammi | 1 litro di acqua dolce | 95-100℃ | 3-5 minuti

Gaiwan 5 grammi | 110ml | 100℃ | tempo di estrazione: risciacquo (5s), 30s, 40s, 50s, 60s, 80s, 100s, 120s