426 Cina Ming Cong Tie Luohan 25 grammi

Un tè Wuyi-rock leggero...

Il Tieluohan è una delle 4 varietà di tè più famose. Essendo una varietà rara, è un tè speciale con una scarsa disponibilità. La tostatura lenta ne esalta le caratteristiche gustative. Il piacevole equilibrio di minerali, note di cioccolato e fiori con un retrogusto rinfrescante.

Questo tè è conosciuto anche con i nomi: "Iron Arhat", "Iron Warrior Monk" o "Iron Buddha"

Il colore della foglia è verde e il tè di colore chiaro. In bocca è pieno e morbido, con morbide note floreali e un lungo finale fresco.

• Origine: Cina
• Regione: Mi Tou Yan (弥陀岩) nel parco nazionale di Wuyi, giardino di Zheng yan
• Altezza: 600 metri
• Cultivar: Tieluohan, alberi di 60 anni
• Periodo di raccolta: 08-05-2021
• Arrosto: 3x giugno, luglio, agosto
• Infusione: Miele di acacia
• Rom: Noce tostata, floreale, prugna, amarena, datteri, brownie
• Sapore: Tostato, cacao, dolce, morbido, fresco, minerale, cardamomo
• Corpo: Corposo, sciropposo
• Gradazione: Alta gamma
• Caffeinato: Sì
• Biologico: No

Metodo Teiera Gaiwan o Yixing 100-120 ml: 5-6 grammi, acqua a 100 gradi, prima infusione 30-45 sec, seconda infusione 30 sec, 20, 20...