Questo Wuyuan Jasmin è caratterizzato da una delicata fragranza di gelsomino.
Questo tè cinese Wuyuan Jasmin ha una bella foglia secca. La base di questo tè è un Chun Mee. Le foglie secche sono bellissime, leggermente arricciate.
Il colore varia dalle foglie scure, quasi blu/nere, con alcune foglie verdi e gialle/marroni mescolate. La fragranza di gelsomino è leggera e morbida.
Il tè ottiene questa splendida fragranza stratificando i fiori di gelsomino sulle foglie essiccate. Questi rimangono per alcune ore e vengono sostituiti da fiori di gelsomino freschi. Questo fino a circa 7 volte.
Per 50 chilogrammi di tè vengono utilizzati ben 150 chilogrammi di petali di gelsomino. Infine, tutti i fiori vengono rimossi dal tè.
Questo processo rende quindi questo tè più costoso rispetto ai tè a cui viene aggiunto un aroma artificiale di gelsomino.
- Origine: Cina
- Regione: Jiangxi, Wuyuan, le montagne del nord-est
- Periodo di raccolta: Primavera
- Infusione: Giallo oro
- Sapore: Luminoso, dolce e delicato, fiori di gelsomino
- Caffeinato: Sì
- Biologico: Sì
Ricetta:12 grammi (4 misurini) | 1 litro di acqua dolce | 80℃ | 2 minuti
