DESCRIZIONE
Piccole foglie di tè cinese con una fragranza dolce e piena!
Questi tè sono le punte più piccole della varietà oolong Xiao Cai Cha. Se preparato con un Gaiwan, il delizioso aroma di tè dolce e fresco delle foglie appena lavorate si sprigiona già al momento dell'infusione! Pieno, morbido, con una sensazione in bocca quasi cremosa, questo tè sorprende tutti i sensi
- Origine: Cina, Fujian
- Regione: Contea di Zheng He, città di Zhen Bian, villaggio di Nan Feng
- Altezza: 1200 metri
- Cultivar: Xiao Cai Cha (Tu Cha)
- Periodo di raccolta: 23 marzo 2022
- Infusione: Verde chiaro, limpido
- Roma: Dolce morbido, caldo fruttato, floreale
- Sapore: Delicato, setoso, fruttato leggero, umami
- Caffeinato: Sì
- Biologico: No, cresce in un'area priva di pesticidi e ammendanti!
Ricetta: 12 grammi | 1 litro di acqua dolce | 80℃ | 2 minuti
Gaiwan o pentola Yixing: 7 grammi | 110 ml di acqua dolce | 80℃ | tempo di estrazione breve 30 sec-1 min
MAGGIORI INFORMAZIONI
QUALITÀ
VERDE
No
No
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