Il famoso tè verde arrotolato proveniente dalla Cina. Rinfrescante e molto gustoso anche con la menta.
Il Gunpowder è uno dei due tè più esportati dalla Cina. L'altro è il Chunmee. Il tè ha un processo di lavorazione separato, la foglia viene arrotolata in "polvere da sparo". La foglia di tè viene raccolta, appassita, cotta, arrotolata e infine cotta ed essiccata. Questo tè è stato prodotto per la prima volta come dono all'imperatore della dinastia Qing, Kang-Xi. L'odore è gradevole, il gusto rinfrescante e il tè è anche molto popolare per essere usato insieme alla menta. Quando avevo vent'anni ho vissuto in un dormitorio dove un tempo viveva un richiedente asilo proveniente dalla Mauritania. A volte ci preparava il tè, una polvere da sparo con menta e zucchero di canna. La piccola teiera rimaneva a lungo sul fuoco e una volta versata in un bicchierino si aveva veramente un "bicchierino".
