2022 - Yame Sencha Okuhikari - 50g

Sencha di alta qualità coltivato biologicamente e proveniente dalla zona di Yame, che produce i migliori tè della prefettura di Fukuoka. Le foglie di questo tè sono raccolte esclusivamente da arbusti della cultivar Okuhikari, adatta alle zone montuose da cui proviene questo sencha. La lavorazione delle foglie è fukamushi - una cottura a vapore più lunga e profonda.

L'aroma delle foglie secche è appena erbaceo, con dolci note di caramello cremoso nelle foglie infuse. L'intenso sapore umami è accompagnato da un lungo retrogusto.

Questo tè è disponibile in quantità limitata.