2022 - Wu Yi Shan Da Hong Pao
2022 - Wu Yi Shan Da Hong Pao

2022 - Wu Yi Shan Da Hong Pao

Tea Trade Slovakia
DESCRIZIONE

"Big Red Robe" è uno dei più famosi tè di montagna rocciosa (yancha) proveniente direttamente dalla culla di tutti gli oolong, Wu Yi Shan nella provincia del Fujian. Grazie al clima locale e al terreno roccioso ricco di minerali, il tè acquisisce caratteristiche particolari che vengono poi approfondite dalla lavorazione tradizionale.


Per le sue caratteristiche e il suo gusto unici, il Da Hong Pao viene spesso definito il "re dei tè". Il colore delle foglie è marrone scuro, spesso con una lucentezza color carbone. Il sapore è equilibrato, l'aroma caratteristico ma delicato e piacevole, il retrogusto lungo e dolce.


Nomi alternativi: Big Red Robe, 大红袍 o 大紅袍

MAGGIORI INFORMAZIONI
POSIZIONE
China
Fujian
RACCOLTA
2022
SPRING
QUALITÀ
OOLONG
yancha
No
DEGUSTAZIONE
delicate
pleasant
woody
fiery
sweet
long aftertaste
minerals
Infusione Stile Oolong Tea Bl
Oolong Tea Bl
5 g
200 ml
100 °C
5
10"
20"
30"
45"
60"
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