Benvenuti nell'eccellenza del tè matcha giapponese - il Tè Matcha Miyazaki Kanayamidori: questo è un tè verde dal gusto leggero con un ottimo aroma rinfrescante, quasi un ibrido tra il tè cinese e il tè giapponese. Mentre la maggior parte del tè verde giapponese (Sencha o Gyokuro) viene cotto a vapore subito dopo la raccolta, questo tè viene tostato per fermare l'ossidazione delle foglie. Il gusto è estremamente leggero e rinfrescante, ma mantiene comunque l'umami tipico del tè verde giapponese.
Prodotto con cura e dedizione nelle fertili terre di Miyazaki, questo tè matcha incarna la perfezione artigianale e la ricchezza culturale del Giappone. Il suo nome, Kanayamidori, deriva dal tipo di foglia di tè utilizzata nella sua produzione - una varietà rinomata per il suo sapore raffinato e le proprietà benefiche. Il Tè Matcha Miyazaki Kanayamidori è prodotto utilizzando solo le foglie più tenere e fresche, coltivate con tecniche agricole tradizionali e sostenibili. Con il suo gusto ricco e vibrante, questo matcha offre una combinazione unica di dolcezza e robustezza, con note erbacee che delizieranno i sensi. Grazie al processo di produzione artigianale e alla natura delle foglie utilizzate, il Tè Matcha Miyazaki Kanayamidori è ricco di antiossidanti, offrendo numerosi benefici per la salute. Oltre a essere un tè delizioso da sorseggiare, il matcha Miyazaki Kanayamidori è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie, tra cui dolci, dessert, bevande e molto altro ancora.
Luogo di origine
Miyazaki, Giappone
Come Preparare il Tè Matcha Miyazaki Kanayamidori
Preparare una tazza di tè matcha perfetta è un'arte in sé. Ecco una guida rapida per ottenere il massimo dal vostro Tè Matcha Miyazaki Kanayamidori:
- Setacciate il Matcha: Utilizzando un setaccio fine, setacciate una piccola quantità di matcha in una ciotola per tè.
- Aggiungere l'Acqua Calda: Scaldate l'acqua a circa 70°C e versatela nella ciotola contenente il matcha.
- Mescolare Energicamente: Utilizzando un frustino da tè (chiamato chasen), mescolate energicamente il matcha e l'acqua fino a quando non si forma una schiuma cremosa sulla superficie.
- Godere del Momento: Una volta che il matcha è ben mescolato e la schiuma è formata, gustate il vostro Tè Matcha Miyazaki Kanayamidori lentamente, assaporando ogni sorso.
