Pratico tea shaker, accessorio per realizzare il tè freddo, in particolare il Matcha shakerato.
Realizzato in plastica alimentare, utile per preparare il tè Matcha sia con acqua che con il latte (Matcha-latte).
Semplicissimo da usare, basta inserire la giusta quantità di liquido (acqua o latte), aggiungere il tè Matcha gastronomico, shakerare fino ad ottenere una schiuma densa e servire. Puoi portarlo con te durante qualche passeggiata; è dotato di tappo inferiore che si svita e diventa un pratico bicchiere.
Puoi anche utilizzarlo per preparare qualsiasi tè in foglia freddo con la tecnica del tè shakerato:
Servono 7 cubetti di ghiaccio, 5 cucchiaini di foglie di tè in 200 ml d'acqua
Questa tecnica prevede che prima si prepari un'infusione a caldo tradizionale. L’unica differenza, come si è visto, è che bisogna raddoppiare le dosi, per rendere il tè più concentrato.
Una volta che il tè caldo è pronto, preparare i cubetti di ghiaccio all'interno di uno shaker o di un contenitore con tappo, come un thermos.
Versare l’infuso pronto e iniziare a shakerare, in modo da far sciogliere quasi tutti i cubetti di ghiaccio. In questo modo il tè si raffredda molto rapidamente.
Il Tea Shaker è lavabile in lavastoviglie.
