DESCRIZIONE
Il chasaku è uno degli strumenti utili per la preparazione di un buon tè verde matcha, in quanto permette di misurare il giusto quantitativo di tè.
Viene costruito a mano utilizzando diversi tipi di legno, come il bambù e il ciliegio. Questo chasaku è realizzato in bambù.
Il quantitativo base per una porzione di matcha corrisponde a 1,5 grammi, ovvero 1 chasaku e mezzo.
Per misurare il matcha con questo cucchiaino, è necessario immergerlo nella polvere per fare il modo che questa si posizioni sulla parte sporgente dell'accessorio. Il tè che rimane su di essa, corrisponde al quantitativo necessario.
Può essere utilizzato anche come bastoncino per versare nella teiera qualsiasi tipo di tè in foglia.
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