Coltivato nella tenuta di Rangdoo, nel Darjeeling, ma conosciuto in tutto il mondo come Okayti, il suo nome deriva dai commercianti di tè di Londra che lo definivano l'unico "Tè OK" adatto ad essere acquistato dal Darjeeling.
La dormienza invernale dei cespugli di tè Darjeeling permette di ottenere i sapori inconfondibili e ricercati del famoso Darjeeling 1st Flush. Nessuno produce tè Darjeeling 1st flush migliore di Okayti.
Raccolto a mano all'inizio della primavera, ha un colore chiaro e pallido, tipico dei tè Darjeeling di primo raccolto. Ha un leggero aroma floreale di fieno e l'indimenticabile sapore di moscato del Darjeeling.
Okayti si gusta al meglio senza latte ed è un perfetto tè del pomeriggio.
Informazioni aggiuntive
.| Regione |
Darjeeling |
|---|---|
| Sapore |
Complesso, Fragrante, Rinfrescante, Dolce |
| Seasonal |
No |
| Testimoniale singolo |
Sì |
| Misto |
No |
| Ora del giorno |
Pomeriggio, Colazione, Sera |
| Mood |
Necessità di essere rinvigoriti, Stressati, Voglia di rilassarsi |
| Tempo di birrificazione |
3 - 4 minuti, 5 minuti per un'infusione forte |
| Importo |
10g, 50g, 100g, 250g |
