Situata nella terra del raro rinoceronte con un solo corno a nord del fiume Bramaputura, la tenuta di Halmari è conosciuta solo da un gruppo selezionato di intenditori ed è una delle migliori tenute produttrici di tè dell'Assam, che vince regolarmente premi e ottiene i prezzi più alti alle aste di tè.
Ideale da solo o con una spruzzata di latte, il tè Halmari vi farà ricredere sul tè Assam
La maggior parte dei tè Assam sono a foglia piccola e vengono utilizzati per la produzione di massa di bustine di tè. Questa foglia è molto diversa, in quanto la foglia intera mantiene ogni punta. Ci sono molte cultivar di tè diverse (piante di tè), alcune utilizzate per produrre un'alta resa, altre per resistere alla siccità. Hallmari P126A è una cultivar di tè di qualità che produce una resa inferiore, ma un tè maltato molto saporito.
Informazioni aggiuntive
.| Regione |
Assam |
|---|---|
| Sapore |
Complesso, Fragrante, Rinfrescante, Dolce |
| Seasonal |
No |
| Testimoniale singolo |
Sì |
| Misto |
No |
| Ora del giorno |
Pomeriggio, Colazione, Sera |
| Mood |
Necessità di essere rinvigoriti, Stressati, Voglia di rilassarsi |
| Tempo di birrificazione |
3 - 4 minuti, 5 minuti per un'infusione forte |
| Importo |
10g, 50g, 100g, 250g |
