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DESCRIZIONE

Rooibos Aromatizzato

Il masala, in India, è il nome attribuito ad una mistura di spezie utilizzata per aromatizzare
cibi e bevande, tra cui il famoso tè masala chai. Questo infuso racchiude la magia delle spezie
e la golosità di scaglie di cioccolato all’arancia e stelle di zucchero.

bilancia  4-5 g/tazza temperatura 90°-100° tempo  4-8 min

Hindi Stars - Rooibos Aromatizzato con spezie e cioccolato

Il masala, in India, è il nome attribuito ad una mistura di spezie utilizzata per aromatizzare
cibi e bevande, tra cui il famoso tè masala chai. Questo infuso racchiude la magia delle spezie
e la golosità di scaglie di cioccolato all’arancia e stelle di zucchero.

  • rooibos rosso naturalmente dolce
  • gusto goloso, speziato e retrogusto agrumato
  • ottimo con biscotti e pasticcini

    

Ingredienti: rooibos, stelle di zucchero, scaglie di carota, farina di mandorle, tulsi, cannella, scaglie di cioccolato e arancia, aroma, miscela di spezie masala (cannella, anice, garofano, zenzero, coriandolo, cumino, pepe, cardamomo.

    

Sapevi che il rooibos non contiene caffeina? Gustalo a qualunque ora!

Il rooibos, a volte identificato erroneamente come tè rosso, non fa parte della famiglia a cui appartiene la pianta del tè, ovvero la Camellia Sinensis ma alla Spalathus Linearis appartenente alla famiglia delle leguminose. Per questo motivo nella sua composizione genetica non c'è caffeina e sono presenti bassi livelli di tannini. Per questo motivo il rooibos non sviluppa l'astringenza ed il sapore amaro tipico di alcuni tè, ma un gusto morbido, dolce e delicato.

    

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