Tè nero indiano – FTGFOP1 – Second Flush
- tè di alta montagna del secondo raccolto con foglie brune e punte verdi
- gusto fresco, morbido con note moscate, floreali e fruttate
- ottimo tè da colazione o pomeriggio con una fettina di limone
3-4 g/tazza 90°-100° 2-4 min
Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP1 Second Flush - Tè Nero
Tè nero indiano, coltivato presso il famoso giardino Margaret's Hope, situato nella valle del Kurseong confinante con la catena montuosa dell'Himalaya. Raccolto tardivamente, è composto da foglie autunnali brunastre e freschi germogli verdi, che donano al tè un bouquet più eterogeneo. In infusione sviluppa un colore scuro ed ambrato ed un sapore di medio corpo, morbido con note di moscato, floreali e fruttate. Ottimo con una spremuta di limone durante la pausa del tè pomeridiana.
Questa piantagione di tè prende il nome dalla figlia del fondatore originale. Durante gli anni '30, il giardino era di proprietà del signor inglese Bagdon e sua figlia minore di nome Margaret, si innamorò del giardino. Sfortunatamente, ella si ammalò sulla nave durante il viaggio di ritorno in Inghilterra e morì poco dopo, così Suo padre sopraffatto dal dolore, ha ribattezzato la sua tenuta per onorare la memoria di sua figlia e il suo amore per la terra.
Ingredienti: tè nero. Provenienza: Darjeeling - India
