La box "Nepal Taste Collection" è l'occasione per assaggiare tre pregiati tè in foglia coltivati in Nepal ad altissima quota, in una piantagione alle pendici dell'Himalaya. Tè bianco e tè verde ottenuti dal raccolto primaverile 2023 e un tè nero ricco di gemme dorate da raccolto autunnale. Un bellissimo regalo per gli amanti dei tè puri di alta qualità.
Tutti i tè sono a foglia sciolta confezionati in pratiche buste doypack con zip di chiusura salvafreschezza. Con ogni busta è possibile preparare 25 tazze.
Nel dettaglio la box include:
- 1 confezione da 50 g di Nepali White Buds Tea, un tè bianco in foglia proveniente dal raccolto primaverile 2023. Il primo raccolto dell'anno, chiamato First Flush, avviene in primavera ed è considerato il più pregiato in quanto le giovani foglie che crescono dopo l'inverno sono ricche di componenti aromatiche. Composto da gemme e tenere foglie, questo tè bianco rivela delicate note floreali ed erbacee.
- 1 confezione da 50 g di Nepali Emerald Green Tea, un tè verde in foglia proveniente dal raccolto primaverile 2023. Ottenuto dalla raccolta delle sole foglie più tenere all'inizio della stagione primaverile, questo tè verde rivela delicate note erbacee e sorprende per il sapore per nulla amaro rispetto a molti altri tè verdi.
- 1 confezione da 50 g di Nepali Golden Tips Tea, un tè nero in foglia ricco di gemme che con il processo di ossidazione assumono il caratteristico colore dorato. Deliziose note di malto, cacao e miele si susseguono nella degustazione di questo tè corposo proveniente da raccolto autunnale, ideale da bere sia a colazione che al pomeriggio.
Provenienza
I tè della box nascono nel Sakhejung Tea Garden, nel distretto di Ilam in Nepal. La piantagione si trova ad altissima quota (1.800 - 2.000 m) alle pendici dell'Himalaya: qui le piante crescono più lentamente e sono protette dalle montagne circostanti in un territorio caratterizzato da una grande biodiversità e da un suolo ricco di materia organica che conferiscono al tè un gusto unico. Le piante di tè sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Inoltre questa piantagione si impegna a favore delle comunità locali coinvolgendo i piccoli agricoltori del luogo, garantendo così ai proprietari di piccoli appezzamenti di ottenere un guadagno equo dalla coltivazione delle piante di tè.
Linea Prodotto
Single Origin è la linea che comprende tè provenienti da una singola piantagione o da una specifica regione di produzione selezionate per la particolare cura prestata alla coltivazione e alla lavorazione delle foglie in quei paesi in cui il tè si fa cultura. Prodotti naturali che riflettono le caratteristiche del terroir di origine e che ti accompagneranno in un viaggio verso la vera essenza della cultura del tè.
