Caffè, tè, infusi di ogni tipo: la gamma di bevande calde è molto varia in termini di combinazione di aromi e sapori. Originario del Sud America, il mate è un infuso che seduce sempre più per il suo gusto tipico e per i numerosi benefici che apporta all'organismo. Il maté all'arancia rossa è un infuso proveniente da agricoltura biologica e rappresenta la combinazione di un maté biologico e di un rooibos verde arricchito da scorze d'arancia. Questo infuso vi farà viaggiare tra il Sud America e il Sud Africa. Offre profumi che vi renderanno completamente dipendenti. Cosa vi riserva questa bevanda e soprattutto come gustarla al meglio?
Quali sono i benefici del mate biologico combinato con il rooibos verde?
Il mate all'arancia o mate all'arancia rossa ha, oltre al suo gusto e profumo eccezionali, proprietà che lo rendono una bevanda da adottare quotidianamente. Infatti, con circa il 62% di mate verde nella sua composizione, questa bevanda offre un baluardo quotidiano contro la depressione, l'eccessiva stanchezza e il mal di testa. Proprietà efficaci sono riconosciute anche nella lotta contro i dolori reumatici. Il mate arancione può essere consumato per combattere l'eccesso di colesterolo ed è consigliato nelle diete dimagranti. Con il rooibos verde che contiene, questo infuso rappresenta una vera e propria fonte di antiossidanti, vitamina C e sali minerali, tra gli altri. Rafforzerà le proprietà calmanti del mate biologico e potrà quindi essere consumato senza alcun timore a qualsiasi ora del giorno e della notte.
Le fasi di preparazione del mate al sangue d'arancia
La preparazione del mate è generalmente simile a quella del tè. In pratica, si tratta di lasciare in infusione una certa quantità di foglie in acqua a circa 70°C. Quindi, utilizzare circa 2 g di mate in 200 ml di acqua, lasciare in infusione per uno o due minuti e gustare! Il mate contiene caffeina, quindi è consigliabile non farne un uso eccessivo. Scegliere di assumerlo una o due volte al giorno al posto del caffè o del tè è un'ottima opzione. Per viaggiare davvero con il mate all'arancia rossa, optate per il kit di preparazione e consumo del mate. Vi sentirete come qualsiasi amante del mate in Argentina.
Cosa comprende il kit per gli amanti del mate?
Bere il mate in America Latina e più precisamente in Argentina rappresenta un'arte. Infatti, questo rituale si svolge più volte al giorno e viene fatto utilizzando un kit molto specifico utilizzabile anche al di fuori della cucina e della casa. Ecco gli elementi da avere per un consumo di mate in Argentina:
- Acqua calda molto spesso conservata in un thermos;
- Una piccola calabash chiamata anche mate;
- Una bombilla molto spesso di metallo che è simile a una fiamma ossidrica e, naturalmente, le foglie di mate.
Ingredienti
Mate verde* (62%), Rooibos verde*, buccia d'arancia*, aroma naturale (arancia), fiori di calendula*, olio essenziale di lime*.
*Coltivato organicamente
Sapori matte, arancia rossa.
