Il Lapsang Souchong, noto come "tè affumicato", è uno dei tè neri più particolari al mondo, prodotto nella provincia cinese del Fujian. Questo tè ci ha diviso qui a Westcountry Tea. Alcuni di noi lo amano, altri lo odiano, decidete voi!
Questo Lapsang Souchong produce un infuso fulvo chiaro e ha un gusto morbido e corposo, con un aroma affumicato dovuto all'affumicatura delle foglie di tè su fuochi di pino.
Riempiamo generosamente ogni bustina con ingredienti non macinati di qualità, per un infuso dal sapore pieno e soddisfacente ogni volta.
bustine di tè e sacchetto interno trasparente al 100% privi di plastica, entrambi compostabili e biodegradabili al 100%. Scatola esterna in cartone 100% riciclabile stampata con inchiostro vegetale.
Ingredienti: Foglie di tè nero cinese affumicato
20 bustine di tè 100% plastic free
Come preparare la tazza perfetta:
Per gustare al meglio questo tè, utilizzare sempre acqua fresca e bollita. (per aiutare il pianeta, fate bollire solo la quantità d'acqua necessaria per risparmiare acqua ed energia)
Scaldate la pentola o la tazza.
Usate 1 bustina di tè per persona e versate l'acqua appena bollita (100°C) sulla bustina di tè.
Lasciate in infusione per 3-5 minuti, in modo che le foglie si dispieghino e rilascino tutti i loro aromi.
Per un'infusione perfetta, non aggiungete il latte prima che il tè sia pronto, poiché i grassi del latte bloccheranno la carta del filtro e impediranno alle foglie di tè di sprigionare tutto il loro sapore.
Una volta che il tè è stato infuso secondo i vostri gusti, aggiungete latte/zucchero o lasciate che sia naturale.
Decidete voi, è il vostro tè!
Prendetevi del tempo e godetevelo!
Tè freddo rinfrescante:
Utilizzare 1 bustina di tè per persona, 125 ml di acqua appena bollita e lasciare in infusione per 5 minuti.
Dolcificare a piacere e completare con 125 ml di acqua fredda. Servire con ghiaccio e fettine di zenzero cristallizzato.
Poiché il pianeta è molto importante per noi, nel 2018 abbiamo fatto il salto per diventare una delle prime aziende di tè britanniche al 100% prive di plastica.
Non solo le nostre bustine di tè erano fatte di amido di mais (e lo sono tuttora), quindi niente plastica nella tazza, ma abbiamo anche iniziato a confezionare le bustine di tè in una pellicola fatta di cellulosa di eucalipto a crescita rapida, quindi niente plastica in discarica. Poi non ci siamo fermati qui, abbiamo cambiato il packaging, utilizzando inchiostri vegetali per la stampa delle nostre scatole di tè, chiudendo il cerchio e rendendo il tutto più rispettoso per il pianeta!
Per maggiori informazioni su Cup to Compost: www.westcountrytea.co.uk/disposal-guide/
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