Questo tè Lapsang Souchong in foglie sfuse produce un'infusione di colore fulvo chiaro e ha un gusto morbido e corposo, con un aroma affumicato dovuto all'affumicatura delle foglie di tè su fuochi di pino.
Conosciuto come il "tè affumicato", questo è uno dei tè neri più caratteristici del mondo, prodotto nella provincia cinese del Fujian. Questo tè ci ha diviso qui a Westcountry Tea. Alcuni di noi lo amano, altri lo odiano, decidete voi!
Peso: 70g
Ingredienti: Foglie di tè nero cinese affumicato
Confezione 100% plastic free! Sacchetto interno trasparente 100% compostabile e biodegradabile. Scatola esterna in cartone 100% riciclabile stampato con inchiostro vegetale.
Come preparare la tazza perfetta:
Per gustare al meglio questo tè, utilizzare sempre acqua fresca e bollita. (per aiutare il pianeta, far bollire solo la quantità d'acqua necessaria per risparmiare acqua ed energia)
Scaldare la pentola.
Usare 1 cucchiaio da tè (circa 2 g) per persona e versare su acqua appena bollita (100°C).
Lasciate in infusione per 3-5 minuti, in modo che le foglie si schiudano e rilascino tutti i loro aromi.
Una volta che il tè è stato preparato secondo i vostri gusti, filtrate, aggiungete latte/zucchero o lasciate che sia naturale.
Decidete voi, è la vostra tazza!
Prendetevi del tempo e godetevela!
Pesi e tempi sono solo indicativi!
Tè freddo rinfrescante:
Utilizzare 1 cucchiaio da tè colmo per persona, 125 ml di acqua appena bollita e lasciare in infusione per 5 minuti.
Filtrare, dolcificare a piacere e completare con 125 ml di acqua fredda. Servire con ghiaccio e fettine di zenzero cristallizzato.
Poiché il pianeta è molto importante per noi, nel 2018 abbiamo fatto il salto per diventare una delle prime aziende di tè britanniche al 100% prive di plastica.
Abbiamo iniziato a confezionare il nostro tè sfuso in un sacchetto realizzato con la cellulosa di un albero di eucalipto a crescita rapida, in modo da evitare che la plastica finisca nelle discariche. Poi, senza fermarci, abbiamo cambiato il packaging, utilizzando inchiostri vegetali per la stampa delle nostre scatole di tè, chiudendo il cerchio e rendendo il tutto più rispettoso per il pianeta!
Per maggiori informazioni su Cup to Compost: www.westcountrytea.co.uk/disposal-guide/
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Tè Lapsang Souchong in foglie sfuse.
